GARDEN PARTY

Letni wieczór pełen magicznego śpiewu ptaków, dyskretnego blasku świec, radosnego śmiechu, aromatu ogrodowych kwiatów, delikatnego szumu listków… dobrego wina, pysznych przekąsek… przy akompaniamencie koncertujących cykad… chwilo trwaj!

Ciepłe dni, letnia atmosfera skłaniają do częstszego biesiadowania na wolnym powietrzu. Garden party zamiast tradycyjnego przyjęcia w jadalni, to świetny pomysł, aby jak najwięcej cieszyć się świeżym powietrzem i letnimi, ciepłymi wieczorami. Spotkania z najbliższymi, znajomymi, imprezy urodzinowe, imieninowe, imprezy rocznicowe lub po prostu spotkania towarzyskie organizowane bez okazji. W każdym przypadku przyjęcie w ogrodzie to świetny sposób spędzania wolnego czasu, aby po długiej zimie, nacieszyć się pięknym ogrodem, słońcem, zapachem kwiatów. Czasem wystarczy stół, parę krzeseł czy leżaków, butelka dobrego wina, dobry humor i niech się dzieje :)

 

Zatem goście zaproszeni, miejsce w ogrodzie wybrane… ale jak ten czas zorganizować tak, by był czasem niezapomnianym, by oprócz smakowitych przekąsek, towarzyszyła Wam radość i beztroska zabawa, by wszyscy goście byli zadowoleni i nie chcieli od Was wychodzić?

Garść przydatnych porad, naczynia na garden party, odpowiednie szkło stołowe, dodatki dekoracyjne i kilka sprawdzonych przepisów – zapraszam do artykułu, w którym pomogę Ci znaleźć odpowiedź na tytułowe pytanie i w którym znajdziesz inspiracje, dzięki którym zorganizujesz wspaniałe przyjęcie w ogrodzie.

 

 

Dla Twojej wygody, aby łatwiej było Ci znaleźć później fragmenty, które Cię zainspirowały, artykuł podzieliłam na 6 części:

1. Wybór idealnego miejsca w ogrodzie.
2. Meble ogrodowe idealne na Garden Party.
3. Idealne naczynia na Garden Party.
4. Idealne szkło stołowe na Garden Party.
5. Przydatne dodatki i akcesoria na przyjęcie w ogrodzie.
6. Przepisy na pyszną lemoniadę i pyszne przekąski, którymi podczas garden party oczarujesz każdego Gościa.

 

 

WYBÓR IDEALNEGO MIEJSCA NA PRZYJĘCIE W OGRODZIE

Wszystko zależy od pogody, ale zakładam, że prognoza została sprawdzona i zapowiada się piękny dzień. Nie zaszkodzi jednak, aby miejsce, które wybierzesz, było w miarę możliwości osłonięte od wiatru.

Jeżeli dzień jest wyjątkowo słoneczny, warto ustawić stół w zacienionym miejscu: na przykład w pobliżu drzewa, wysokich kratek ogrodowych z pnączami kwiatów. Jeżeli nie masz takiej możliwości, nie martw się: tę rolę świetnie odegra parasol ogrodowy, który zagwarantuje niezbędny cień. Mając przestronny ogród, możesz natomiast pokusić się o specjalny, ogrodowy namiot i pod nim ustawić stół i krzesła – wtedy nie zaskoczy Was nawet niespodziewany, letni deszcz.

 
 

 

MEBLE OGRODOWE IDEALNE NA GARDEN PARTY

Stół, ławka, krzesła, fotele, leżaki – drewniane lub rattanowe, plastikowe lub metalowe. Wybór jest ogromy, ale jeżeli nie możesz pozwolić sobie na zakup nowego kompletu, skomponuj je z różnych zestawów – taka eklektyczna kompozycja świetnie wpisuje się w ideę naturalnego garden party.

Przygotuj miękkie poduchy, pledy. Oprócz tego, że będzie można się w nie otulić, gdy wieczór będzie chłodniejszy, pięknie udekorują ogrodowe meble: przerzuć je przez fotele, powieś na poręczach krzeseł: będzie i przytulnie i sielsko. Jeśli Twoje krzesła ogrodowe są twarde: poduchy siedziska są niezbędne na dłuższe posiedzenia. Jeśli masz miękkie fotele, wystarczą dekoracyjne poduszki, o które można się oprzeć i które również ozdobią Twoje meble i dodadzą im przytulności.

Polecam Ci poduchę siedzisko w pięknym niebieskim kolorze, która świetnie skomponuje się z otaczającą naturą i błękitnym niebem: miękką i wygodną poduszkę Romance Blue, którą dzięki troczkom, wygodnie przymocujesz do krzesła.

 

 

 

Ogrodowy stół nie wymaga obrusu, ale jeśli chcesz go nim przykryć, wybierz obrus z naturalnego materiału: wszelkie sztuczności w zestawieniu z naturalnym otoczeniem, po prostu rażą i wyraźnie odstają. Świetnie sprawdzą się tutaj obrusy bawełniane, najlepiej gładkie, w kratę lub z motywami ogrodowych kwiatów. Obrus możesz zabezpieczyć na rogach specjalnymi obciążnikami, aby w razie ewentualnego, mocniejszego podmuchu wiatru, pozostał na swoim miejscu, a z nim naczynia.

 

 

NACZYNIA KATIE ALICE IDEALNE NA GARDEN PARTY

Nie jest prawdą, że na takie imprezy najlepsze są naczynia papierowe – owszem: jeżeli zależy Ci tylko na tym, aby po przyjęciu szybko posprzątać, papierowe naczynia są idealne. Jednak gdy ważny jest dla Ciebie komfort jedzenia, gdy zależy Ci na doznaniach estetycznych – wybierz naczynia ceramiczne, naczynia porcelanowe lub z melaminy, które nie rozpadają się, gdy kroisz nożem grillowane mięso.

Letni czas to czas pełen kolorów, słońca, dlatego polecam Ci naczynia, które, równie barwne, świetnie komponują się z naturalnym otoczeniem. Naczynia Katie Alice English Garden to kolekcja inspirowana motywami i barwami letniego ogrodu, którą Katie Alice zaprojektowała dla Creative Tops. 

 

 źródło: https://www.facebook.com/pages/Katie-Alice/293421700709550?fref=pb&hc_location=profile_browser

 

 

 

 

 

 

Równie ważne są także sztućce: nie te plastikowe, ale ze stali: wygodne i stabilne, które nie wyginają się przy pierwszej próbie skosztowania, przygotowanych przez Ciebie specjałów. Proponuję Ci piękne sztućce Katie Alice English Garden ze stali Steinless Steel, z porcelanowymi uchwytami: widelczyki do ciasta, widelce, noże, łyżki, sztućce do sałaty, łopatka do ciasta.

 

 

 

 

 

 

Goście mają ochotę na herbatę? Podaj ją w pięknym  imbryku Katie Alice English Garden oraz w uroczych kubkach Katie Alice z tej samej kolekcji.

 

 

Warty Twojej uwagi jest również kubek termiczny Katie Alice English Garden, który dzięki podwójnym ściankom długo trzyma ciepło i jest idealny na chłodniejsze wieczory (to ten po prawej):

 

 

 

 

 

Przyjęcie w ogrodzie to również słodkości, które podane na pięknej etażerce Katie Alice Bird Song, pięknie udekorują ogrodowy stół.

 

 

 

Niezbędnym dodatkiem, o którym warto pamiętać, są również tace – takie, które łatwo przenosić i które są dość pojemne. Proponuję Ci tacę metalową Bird Song również projektu Katie Alice. Znajdziesz je tutaj

 

 

 

FRANCUSKIE SZKŁO LA ROCHERE IDEALNE NA GARDEN PARTY

Jeśli nie szkło francuskie La Rochere z pszczółką to które? Kolekcja La Rochere Abeille, o której pisałam w artykule Magia szkła francuskiego, jest idealna: sielski motyw pszczółki Napoleona doskonale wpisuje się w koncepcję przyjęcia w ogrodzie. Szklana Karafka La Rochere jest idealna na zimną lemoniadę z listkiem mięty, jej kształt powoduje, że świetnie trzyma ją się w dłoni Szklanki La Rochere o pojemności 350 ml równie świetnie leżą w dłoni i są przepiękne, a Kielichy do wina La Rochere Abeille będą idealne do wznoszenia toastów.

Francuskie szkło La Rochere jest pełne magii, dlatego możesz mieć pewność, że znakomicie dopełni ogrodowej aranżacji. Jest ono równocześnie na tyle uniwersalne, że równie wspaniale wygląda na drewnianych dechach ogrodowego stołu, jak i w eleganckich jadalniach. To szkło, które przykuwa natychmiast uwagę, wobec którego nikt nie pozostaje obojętny, a każdy napój i każde wino smakuje z nich wyśmienicie.

 

 

 

 

 

 

PRZYDATNE DODATKI, DEKORACJE I AKCESORIA NA PRZYJĘCIE W OGRODZIE.

Dekoracje i dodatki, którymi ozdobisz stół i otoczenie wokół stołu, są zawsze bardzo ważne. One bowiem zdecydują o ostatecznej oprawie przyjęcia, o klimacie jaki będzie Wam towarzyszyć. Takimi dekoracyjnymi dodatkami mogą być również praktyczne przedmioty, które na każdym garden party świetnie się sprawdzą: metalowe puszki, w których podasz biszkopty i herbatniki, tace, na których ustawisz lampiony, dekoracyjne serwetniki, ściereczki i ręczniki kuchenne.

 

WAZONY NA KWIATY

Absolutnie priorytetową sprawą są kwiaty.Pomimo, że w ogrodzie bliskość kwiatów, drzew jest naturalna, warto kwiatami udekorować również stół. Kwiaty możesz włożyć nawet do filiżanki:

 

 źródło: https://www.facebook.com/pages/Katie-Alice/293421700709550?fref=pb&hc_location=profile_browser

 

 

 

 

 

METALOWE PUSZKI KUCHENNE I POJEMNIKI NA CIASTKA

A jak zabezpieczyć ciastka aby się nie wysuszyły na powietrzu?  Idealne do tej roli są rozmaite puszki i pojemniki kuchenne. Ja polecam Ci puszki metalowe, które łatwo utrzymać w czystości. Świetnie zabezpieczą herbatniki, biszkopty i inne słodkości przed wyschnięciem, a dodatkowo pięknie udekorują stół. Do przechowywania ciasteczek na imprezowym stole proponujemy piękny Pojemnik na ciastka Katie Alice English Garden.

 

 

Również sztućce możesz podać w dekoracyjnych puszkach z kolekcji English Garden, z pięknymi motywami w stylu cottage: Metalowe pojemniki kuchenne Katie Alice English Garden.

 

 

 

 

Polecam Ci również cały zestaw Metalowych puszek kuchennych do przechowywania Katie Alice – w największej zmieści się nawet całe ciasto - i zobacz jakie są piękne :)

 

 

Zobacz jak pięknie komponują się z klimatem letniego ogrodu:

 

 

 

SERWETNIK

Serwetki są bardzo istotnym elementem, aby móc oczyścić dłonie, usta, bez konieczności biegania do łazienki. Warto ułożyć je w dekoracyjnym serwetniku z metalowym obciążnikiem, dzięki któremu, w razie mocniejszego podmuchu wiatru, serwetki pozostaną na swoim miejscu i nie trzeba będzie biegać za nimi po ogrodzie.

Proponuję Ci metalowy serwetnik Altana, który stylistyką świetnie pasuje na przyjęcie w ogrodzie, a także ma duże, wygodne uchwyty do przenoszenia, dzięki czemu możesz go sobie zawiesić na ręce, a w wolne dłonie wziąć inne niezbędne akcesoria.

 

 

 

POJEMNIKI NA ODPADKI

Całkowita proza życia, o której nie warto zapominać. To naturalne, że podczas takiego przyjęcia powstają śmieci, odpadki: zużyte serwetki, pozostałości po jedzeniu – aby nie zaśmiecały ogrodu przygotuj kilka zamykanych pojemników. Woreczki nie są tutaj dobrym wyborem: ani nie wyglądają apetycznie, ani nie gwarantują, że w przypadku wiatru, ich zawartości nie będziesz szukać po ogrodzie.

I tutaj również świetnie sprawdzą się metalowe puszki Katie Alice, których zdjęcie pokazałam wyżej, a które wyglądają bardzo dekoracyjnie, są zamykane i przede wszystkim łatwe do utrzymania w czystości: wystarczy je przetrzeć wilgotną szmatką.

 

 

DEKORACYJNE LAMPIONY

Lampiony są wręcz niezbędnym dodatkiem, o który warto zadbać wcześniej.  Po zachodzie słońca będą niezastąpione. Możesz je powiesić na drzewie, ustawić na trawie, krzesłach i przede wszystkim na stole. A gdy nadejdzie zmrok, zapalić świeczki lub popularne tealighty, które wesoło migocząc, dodadzą przyjęciu wyjątkowego uroku. Warto zadbać, aby były to lampiony z szybkami lub kloszami, by wieczorny wiatr nie gasił płomyków. Takie latarenki dają przyjemne, rozproszone światło, przy którym można rozmawiać i bawić się do białego rana.

Pomimo, że lampiony można dobierać całkowicie dowolnie, warto, aby podkreślały styl, w jakim urządzamy przyjęcie: Lampiony marynistyczne będą świetne, gdy wybrane naczynia, oddają klimat morski, gdy przez krzesła przewieszono pledy z żeglarskimi motywami, gdy dodatki i dekoracje podkreślają marynistyczny styl. Jeżeli więc organizujesz przyjęcie w takim klimacie dobierz Lampion Marina i Lampion Porto, dzięki którym stworzysz kompozycję, która przeniesie Twoich Gości na piaszczyste plaże morza lub do portu francuskich małych miasteczek.

 

Jeżeli natomiast chcesz podkreślić sielskość przyjęcia i bliskość natury, nie tracąc na elegancji, wybierz lampiony w stylu shabby chic , lampiony w klimacie romantycznym. Ja polecam Ci mój ulubiony Lampion Romantic, który tworzy świetny duet z Lampionem Nostalgion – większy możesz ustawić pod drzewem, a mniejszy na stole. Wykonane z metalu, idealnie nadają się na imprezy na wolnym powietrzu. Do tego uroczy, ceramiczny świecznik Florena Bird w kształcie ptaszka: ustaw go w dwóch miejscach na stole, aby zachować spójność dekoracji.

Lampionem Romantic i świecznikiem Florena Bird udekorowaliśmy stół, podczas ostatniego spotkania ze znajomymi:

 

 

W ogrodzie świetnie odnajdują się również lampiony w kształcie dekoracyjnych klatek dla ptaków – są bowiem nawiązaniem do natury, do motywów ogrodowych. Możesz je ustawić na stole, zawiesić na drzewie, postawić na trawie, gdzie tylko Ci wyobraźnia podpowie:

 

 

 

Proste lampiony możesz wykonać samodzielnie, wykorzystując do tego zwykłe słoiczki: włóż do nich świece lub tealigty, obwiąż tasiemką, sznurkiem, ozdób kwiatami i poustawiaj na trawie, na stole.

 

 

PRZEPIS NA LEMONIADĘ, SOS PIEPRZOWY i PYSZNE PRZEKĄSKI NA GARDEN PARTY

Na przyjęcia w ogrodzie zawsze świetnie sprawdza się grill, z którego rzadko rezygnujemy, ale warto również przygotować sałatki, warzywa i przekąski, którymi będziesz częstować Gości w tak zwanym międzyczasie. A ja podzielę się z Tobą kilkoma sprawdzonymi przepisami na dodatki, które znakomicie komponują się z ogrodowym jadłospisem i które u nas są zawsze obowiązkowe.

 

 

CYTRYNOWA LEMONIADA Z MIĘTĄ

Składniki:

1. ½ kg cytryn
2. ½ kg cukru (może być fruktoza, ale wtedy mniej niż ½ kg)
3. Liście mięty
4. Woda

Sparz cytryny i nie obierając ich ze skórki, pokrój na mniejsze kawałki. Kawałki wrzucaj partiami do blendera i miksuj. Ja to robię na 3 tury. Nie miksuj na gładką masę, ale na drobne grudki. Wsyp wszystko do miski i zasyp cukrem. Przełóż do słoika i włóż na kilka godzin do lodówki.

Następnie do karafki wrzuć kilka łyżeczek cytrynowej mikstury, zalej schłodzoną wodą mineralną, dodaj kilka listków mięty, wymieszaj – gotowe. Wszyscy nasi znajomi uwielbiają ten napój i w okresie wiosenno-letnim idzie on u nas w ilościach hurtowych.

 

 

WIĄZANKI FASOLKI SZPARAGOWEJ Z BOCZKIEM

Składniki:

1. Żółta fasolka szparagowa.
2. Cienkie plastry boczku surowego wędzonego.
3. Garść koperku.

 

 

Ugotuj fasolkę, tak jak zawsze.  Zbierz po kilkanaście sztuk, obwiąż dwoma plasterkami boczku. Układaj na grillu ostrożnie – ale cienki boczek świetnie trzyma, nie powinny się rozpaść. Nie dodawaj soli, boczek jest wystarczająco słony. Gdy tylko boczek się przyrumieni, zacznie skwierczeć – ułóż na talerzach, posyp koperkiem i podawaj na stół – absolutna pycha!!!

 

 

 

OWOCOWE KANAPECZKI

 

Składniki:

1. Bagietka francuska.
2. Kilkanaście truskawek.
3. Kilkanaście listków bazylii świeżej.
4. Dwie łyżki octu balsamicznego.
5. 7-8 łyżek rzepakowego oleju kujawskiego (bardzo zdrowy i lżejszy niż oliwa z oliwek).
6. Około 2 łyżeczki fruktozy (może być również miód).
7. Pieprz cytrynowy (odrobina).
8. Szczypta soli.

 

Bagietkę pokrój na kanapeczki i skrop kilkoma kroplami oleju. Połóż na kilka minut na grillu. Truskawki pokrój na kawałeczki lub plasterki. Bazylię porwij palcami: nie tnij jej nożem. Truskawki i bazylię wymieszaj razem w miseczce.

Sos: ocet balsamiczny wymieszaj z fruktozą, następnie dodaj olej i wymieszaj na balsam (bardzo ważna jest kolejność, jeżeli dodasz olej zanim fruktoza się rozpuści - już się nie rozpuści). Dodaj sól i odrobinkę pieprzu cytrynowego.

Kanapeczki zdejmij z grilla, nałóż łyżeczką truskawki z bazylią, skrop sosem i wsuwaj :) razem z Gośćmi oczywiście. To jest naprawdę pyszne!

 

SOS PIEPRZOWY idealny do mięs z grilla - tajemny przepis mojego Męża:

 

Składniki:

1. Jogurt naturalny duży.
2. Łyżka majonezu.
3. Łyżka śmietany.
4. Sporo drobno posiekanego koperku.
5. Sporo czarnego, mielonego pieprzu (najlepiej świeżo zmielonego).
6. Szczypta soli.
7. Marynowane buraczki: w małych kulkach.

Po prostu wymieszaj składniki, odstaw do schłodzenia do lodówki. Podawaj w małych miseczkach w towarzystwie kulek marynowanych buraczków – buraczki te świetnie łagodzą ostrość sosu. I nie potrzebujesz już tradycyjnej musztardy, keczupu. Ten sos, podobnie jak lemoniada, w okresie grillowym konsumujemy na potęgę.